J’ai appris à mettre un peu d’huile, alors que ce n’est pas nécessaire car au SUNplicity rien n’attache au fond des plats, jamais. Non, l’huile ici permet d’augmenter la température et elle transporte la chaleur.
Le récipient idéal pour les fritures, qui s’utilise comme un wok : c’est le poêlon creux !
Ses bords arrondis permettent d’ajuster l’horizontale du récipient.
