La bonne CUISINE au SUNplicity

“La meilleure façon de démontrer l’efficacité de la cuisson solaire et le plaisir que vous aurez à utiliser SUNplicity, c’est de vous proposer quelques recettes simples que je réalise avec mon barbecue solaire. Découvrez mes conseils de cuisinier amateur…”

Bonne dégustation !

Recettes au soleil

Découvrez des plats savoureux cuits au soleil.

Que ce soit du veau ou du porc, un bon rôti doit mijoter longtemps pour cuire à cœur mais

Imaginez 3 heures de cuisson en continu, sans bouger votre four solaire, quasiment sans surveillance et sans aucun

Une piperade sans tomates ! Oignons et poivrons, sautés dans un peu d’huile, cuits avec couvercle, sans surcharger.

J’ai appris à mettre un peu d’huile, alors que ce n’est pas nécessaire car au SUNplicity rien n’attache au

Pour cuisiner du riz avec le four solaire, on commence par faire sauter les oignons dans un peu

Un conseil de ma maman salonicienne : il est préférable d’éplucher et cuire immédiatement les aubergines pour leur

J’ai une cocotte en fonte conique, dont le fond rentre parfaitement dans le cercle, j’y cuit d’assez gros

Les poivrons grillés, à l’huile d’olive et à l’ail. Comme mon papa se brûlait les doigts sur le

Pour les pommes de terre, ni eau, ni papillotes. Justes lavées séchées, cuites avec la peau, dans le

Les gambas sont cuites dans le poêlon creux, à sec (il est possible d’ajouter de l’ail ou juste

Très peu d’huile au fond du poêlon creux, pour démarrer les oignons en premier ; lorsqu’ils commencent à

Quel plaisir d’échapper à la fumée du barbecue, et d’oublier de surveiller ! Certes les saucisses mettront un

Cuit dans le récipient violet profond. Qui n’a pas rêvé de pétrir et cuire son propre pain, même

Le gâteau au chocolat nécessite un couvercle noir car le verre finit par laisser une trace brûlée (superficielle).

Tout simplement sorties du congélateur Cuites avec un couvercle en verre (utilisez de préférence les récipients SUNplicity), à

L’important pour le saumon c’est qu’il ne soit pas trop cuit. Le romarin frais en fleur vient du jardin.

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